29 ตุลาคม 2558
ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย (ไอแบงก์) ร่วมกับสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยและศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงาน “โครงการอบรมผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมจังหวัดตรัง” โดยมี นายวีระ เจริญฤทธิ์ และนายสุอีน สูบเด็น รองประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดตรัง ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดงานฯ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 ตุลาคม 2558 ณ ห้องประชุมสหกรณ์การเกษตรปะเหลียน จำกัด และวันที่ 18 ตุลาคม 2558 ณ ห้องประชุมโรงเรียนกันตังรัษฎา จังหวัดตรัง โดยการจัดอบรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากวิทยากรหลายท่านดังนี้ นายคัมภีร์ ดิษฐากรณ์ พร้อมด้วย นายปรัชญา ฉิมวิเศษ รองผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย อ.สวาสดิ์ เถาว์กลอย กรรมการกลางอิสลามประจำจังหวัดกระบี่ นายศักดิ์กริยา สองสาแซะอาหลี เลขานุการฝ่ายกิจการฮาลาลจังหวัดตรัง นายสะนิต เหลือแดง นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ และนางสาวฉัตราพร จันทร์เพ็ชร ผู้จัดการอาวุโสบริหารสาขาตรัง ร่วมเป็นวิทยากรในการอบรมโครงการฯ เพื่อผลักดันให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ได้เข้าสู่ระบบการรับรองฮาลาลตามหลักเกณฑ์ที่ศาสนารับรอง ซึ่งเป็นการยกระดับน่าเชื่อถือและพัฒนาศักยภาพกิจการฮาลาลในประเทศสู่ระดับนานาชาติ โดยมีธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย พร้อมให้การสนับสนุนทางเงินตามโครงการ “สินเชื่อยกระดับร้านอาหารมุสลิม” เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการรายย่อยและยกระดับมาตรฐานร้านอาหารมุสลิมให้ถูกต้องตามหลักฮาลาลและสุขภาวะ ซึ่งจะสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคมุสลิมต่อไป ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมจังหวัดตรังเข้าร่วมจำนวน 135 ราย
