23 October 2015
เมื่อวันพุธที่ 14 ตุลาคม 2558 ที่ผ่านมา ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย (ไอแบงก์) ร่วมกับสถาบันมาตรฐานฮาลาล แห่งประเทศไทย คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยและศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงานประชุมเปิดตัว “โครงการยกระดับร้านอาหารมุสลิมสู่การรับรองฮาลาล” ณ มัสยิดกลางจังหวัดกระบี่ โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์อนันต์ วันแอเลาะ ผู้แทนจุฬาราชมนตรี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน โดยมีนายอัสนาวี มุคุระ ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดกระบี่ และนายพงษ์ศิริ พันธุ์สวาสดิ์ ผู้อำนวยการสำนักงานภาคอาวุโส สำนักงานภาคใต้ตอนบน และปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการสำนักงานภาคใต้ตอนล่าง ร่วมให้การต้อนรับ
ต่อจากนั้น นายปรัชญา ฉิมวิเศษ รองผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย และดร.อาบิดีน วันขวัญ ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตภัณฑ์ชะรีอะฮ์ ผู้แทนธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย ร่วมเป็นวิทยากรในการอบรมโครงการฯ เพื่อผลักดันให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร ได้เข้าสู่ระบบการรับรองฮาลาลตามแนวทาง “ชะรีอะฮ์รับรองวิทยาศาสตร์รองรับ” โดยมีธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย พร้อมให้การสนับสนุนทางเงินตามโครงการ “สินเชื่อยกระดับร้านอาหารมุสลิม” เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการรายย่อย และยกระดับมาตรฐานร้านอาหารมุสลิมให้ถูกต้องตามหลักฮาลาลและสุขภาวะ ซึ่งจะเป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคมุสลิมต่อไป ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมเข้าร่วมจำนวน 100 ราย
