2 November 2015
เมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2558 ที่ผ่านมา ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย (ไอแบงก์) ร่วมกับสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยจัดงาน “โครงการอบรมสัมมนาส่งเสริมร้านอาหารมุสลิมสู่การรับรองฮาลาล” ณ สำนักคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดพัทลุง” โดยมี นายสุบหยาน ยีหรีม ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดพัทลุง เป็นประธานเปิดงานฯ โดยมีวิทยากรที่ให้การอบรมดังนี้ นายคัมภีร์ ดิษฐากรณ์ พร้อมด้วย นายปรัชญา ฉิมวิเศษ รองผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย นายโปรดปราน โต๊ะราณี กรรมการกลางอิสลามประจำจังหวัดพัทลุง และนางนภาพร ดุลยพัชร์ ผู้จัดการบริหารสาขาแม่ขรีพัทลุง ร่วมเป็นวิทยากรในการอบรมโครงการฯ เพื่อผลักดันให้ผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมในจังหวัดพัทลุง ได้เข้าสู่ระบบการรับรองฮาลาล ซึ่งเป็นการยกระดับในการพัฒนาศักยภาพกิจการฮาลาลในประเทศสู่ระดับนานาชาติ โดยมีธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย พร้อมให้การสนับสนุนทางเงินตามโครงการ “สินเชื่อยกระดับร้านอาหารมุสลิม” เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการรายย่อยและยกระดับมาตรฐานร้านอาหารมุสลิมให้ถูกต้องตามหลักการฮาลาลและสุขภาวะ ซึ่งจะสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคมุสลิมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมจังหวัดพัทลุงเข้าร่วมจำนวน 45 ราย
